Por: Eduarda Sousa 

O curso de Zootecnia da Universidade Estadual do Piauí (UESPI), no campus de Corrente, está desenvolvendo o projeto “Difusão da Técnica de Ultrassonografia de Carcaça para Melhoria da Produção de Carne no Sul do Piauí”. A iniciativa utiliza uma tecnologia segura e não invasiva que permite avaliar a qualidade da carne sem a necessidade de abate, contribuindo para a otimização da produção de carne na região.

Alunos do curso de Zootecnia da UESPI, campus de Corrente, participam de atividade prática do projeto de difusão da técnica de ultrassonografia de carcaça

Coordenado pelo professor Gleyson Vieira, o projeto tem como principal objetivo levar essa técnica aos pequenos, médios e grandes produtores rurais. A iniciativa conta com a participação ativa dos alunos do curso de Zootecnia, desde o 1º até o 9° bloco, oferecendo uma formação prática e alinhada com as demandas do campo. “A ideia é que esses futuros profissionais, ao concluírem a graduação, já estejam preparados e familiarizados com uma técnica que hoje é amplamente utilizada em fazendas de referência, especialmente em programas de melhoramento genético animal”, explica o professor.

A atuação do projeto conta com o suporte de técnicos locais e o crescente interesse dos produtores rurais, que têm procurado a equipe para entender como a ultrassonografia pode contribuir para melhorar seus resultados. “A expectativa é que, com a chegada do equipamento, o grupo passe a acompanhar periodicamente o desenvolvimento dos animais selecionados, organizando seminários, dias de campo e capacitações para compartilhar os conhecimentos com um público ainda mais amplo”, finaliza o professor Gleyson Vieira.

Manejo de animais durante atividade prática do projeto de ultrassonografia de carcaça

A discente Andréia Brandão, do 6º período, ressaltou a importância da iniciativa em sua trajetória acadêmica. O contato direto com os produtores rurais da região torna a experiência ainda mais rica. “É muito gratificante participar desse projeto, pois vejo como uma grande oportunidade de colocar em prática os conhecimentos que aprendemos na teoria. A técnica de ultrassonografia de carcaça ainda é algo novo por aqui, e poder apresentar essa ferramenta, mostrando como é possível melhorar a produção de carne de forma mais eficiente e em menos tempo, é muito recompensador. Isso contribui não só para o desenvolvimento da pecuária local, mas também fortalece minha formação, já que estou aprendendo com a realidade do campo e ajudando a levar inovação para quem realmente precisa”.

Além de contribuir para a formação técnica, o projeto tem proporcionado aos estudantes uma vivência prática essencial, aproximando-os da realidade do campo e dos desafios enfrentados pelos produtores rurais. Essa imersão permite que os alunos compreendam, de forma concreta, como a tecnologia pode ser aplicada no dia a dia da pecuária e qual o impacto real da Zootecnia na vida das pessoas. “Essa experiência tem um significado imenso para mim, porque vai muito além da teoria ensinada em sala de aula. Tenho a oportunidade de estar no campo, conversar diretamente com os produtores, compreender suas realidades e mostrar, na prática, como a tecnologia pode transformar o dia a dia deles. Isso me permite enxergar, de forma concreta, o impacto que a Zootecnia pode ter na vida das pessoas e reforça ainda mais minha motivação para seguir nessa profissão”, destaca Andreia Brandão.

Discentes colocam em prática técnicas de avaliação

Ao integrar ensino, pesquisa e extensão, o projeto se destaca como uma ação estratégica para o desenvolvimento da pecuária no Sul do Piauí. Ele promove maior eficiência produtiva, valoriza a formação dos discentes da UESPI e oferece soluções concretas para os desafios enfrentados no campo.